Iniciaron con una sola vitrina en el barrio Santa Isabel y hoy generan más de 1.400 empleos, consolidándose como un referente del comercio minorista en la capital y Cundinamarca.
Lo que comenzó hace más de cuatro décadas como un modesto depósito de abarrotes se ha transformado en un gigante del sector de los supermercados en la región central de Colombia. La historia de Mercados Zapatoca es el reflejo de la unión entre las familias Pinilla Rodríguez, Pinilla León y Pinilla Chávez, quienes decidieron emprender juntos en el barrio Santa Isabel de Bogotá.
Hoy en día, la cadena abastece a miles de hogares con presencia estratégica en localidades bogotanas como Castilla, Pontevedra y San Fernando, además de varios municipios de Cundinamarca. Su oferta va más allá de la canasta familiar tradicional (frutas, verduras y carnes), incluyendo servicios de panadería, farmacia y una exitosa línea de productos con marca propia.
Las claves del éxito y el crecimiento sostenido
Según explicó Orlando Pinilla, gerente comercial de la compañía, la permanencia de la sociedad inicial a lo largo del tiempo ha sido el pilar fundamental del negocio. La constante capacitación, el compromiso de sus líderes y una clara visión emprendedora han permitido mantener a la marca competitiva en un mercado altamente disputado.
El crecimiento de la empresa se refleja tanto en su impacto económico como en el social:
- Generación de empleo: La planta de personal de Zapatoca pasó de 1.000 a más de 1.400 trabajadores, donde las mujeres representan el 40,5 % de la fuerza laboral.
- Bienestar laboral: La compañía cuenta con una línea logística propia y ofrece programas de crédito para apoyar el desarrollo de sus colaboradores.
- Compromiso social: Durante la crisis sanitaria por el COVID-19, la empresa se sumó a programas de donación como ‘Bogotá solidaria en casa’, entregando mercados a las familias más vulnerables.
- Solidez financiera: Con una facturación que supera los 100.000 millones de pesos, Mercados Zapatoca ratifica su posición como uno de los negocios locales de víveres más promisorios y estables del país.